车厘子和樱桃有什么区别，外形、产地和果期均不同

一、车厘子和樱桃有什么区别

1、外形不同

车厘子和樱桃的果实形状不同，车厘子成熟后果实为紫黑色或暗红色，颗粒较大，果肉较厚，汁水较少，而樱桃成熟后果实为红色，颗粒较小，果肉较少，汁水充足且口感偏硬。

2、产地不同

车厘子指得是产自国外的进口樱桃，主要产地在美国、加拿大、智利等美洲国家，而樱桃又称中国樱桃，是本地品种，在我国各地均有栽种，但主产地在山东烟台。

3、果期不同

车厘子属于季节性水果，通常在每年的六月份成熟上市，采摘期只有2个月的时间，而樱桃在每年的5月份生长成熟，6月份才会上市，7月份就会结束采摘期

二、车厘子的等级划分方法

按照车厘子质量和价格划分，主要分为如下几种。

1、极品A级（极其罕见）：色泽漆黑光亮，外表极其圆润光滑，个头大而均匀，重量为10-18g/颗，果实十分硬，口感接近冬枣，细腻而又脆爽，车厘子枝青绿细长。

2、极品B级（供货少）：色泽漆黑光亮，外表圆润光滑，个头大而均匀，重量为10g/颗，果实十分硬，口感接近冬枣，细腻脆爽，车厘子枝青绿细长。

3、特级超大（较为少见）：色泽漆黑光亮，外表光亮，个头大而均匀，重量为12-18g/颗，果实硬朗，口感细腻，肉质脆爽，车厘子枝青绿。

4、特级精品（供应量较少，但是比较常见）：色泽漆黑光亮，外表光亮，个头大而均匀，重量为10g/颗，果实硬朗，口感细腻，肉质脆爽，车厘子枝青绿。

5、一级A（供应量最大）：色泽紫红发黑，外表光亮，个头适中，重量为10g/颗，果实硬朗，车厘子枝青绿。

6、次品：色泽为黑红色、紫红色、漆黑色、触感较软，口感一般。